Sæsonmenuer
Den go' Frokost
Min. 6 kuverter
Frokosten består af:
• Paneret rødspættefilet m/remoulade og citron
• Æg og rejer
• Tarteletter m/høns i asparges
• Kamsteg m/agurkesalat
• Klassiske frikadeller m/rødkål
• Kartoffelsalat
• 2 slags oste m/vindruer
• Brød, smør og kiks kan
tilkøbes for kr. 15,- pr. person
OBS -
Vejledning medfølger ved afhentning, så du nemt kan tilberede din frokostderhjemme
Prisfra125kr.
Læs mere i
Julefrokost anretning 1
Min.4 kuverter
• Marineret sild med karrysalat og kapers
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Kamsteg med rødkål og asier
• Leverpostej med champignon og bacon
• Risalamande med kirsebærsauce
Ekskl. brød og smør
Pris125kr.
Julefrokost anretning 2
Min.4 kuverter
• Stegte sild med syltet rødløg
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Røget laks med slikasparges
• Roastbeef med remoulade og ristet løg
• Kamsteg med rødkål og asier
• Fransk brie med druer
• Risalamande med kirsebærsauce
Ekskl. brød og smør
Pris189kr.
🎆 Vegetar Nytårsmenu 2023 🎆
Vi har i år samensat den perfekte 4 retters nytårsmenu, så du kan nyde tiden med dine gæster.
Appetizer
Tapenade af blomkål og trøfler i sprød skal og toppet med motti cress.
Forret
Letrøget og sous videt rødbeder med syltede kinaradiser og hollandaise. Toppet med kikærteperler, syltede lotusstængler, shiso cress og lupine cress.
Hovedret
Portobellosvampe og artiskok-spinat-timbale med fermenteret pebersauce. Nydes med en vol-au-vent med karamelliseret løgkompot og lupine cress, bimi og Pommes Anna.
Dessert
Mousse med æble og saltkaramel på sprød bund. Serveres med syrlig æblecoulis, hasselnøddecrunch, hindbær-tuiles, shiso cress og motti cress.
Pris319kr.
🎆 Nytårsmenu 2023 🎆
Min. 2 personer
Vores lækre nytårsmenu har 10-års jubilæum. Den er blevet en tradition for mange, og har hjulpet mange værter og værtinder med en mere afslappet nytårsaften. Vi håber, at endnu flere vil forkæle deres gæster med vores velsmagende nytårsmenu i år.
Appetizer
Asiatisk inspireret rejesalat på sprøde rejechips toppet med motti cress.
Forret
Tatar af letrøget laks anrettet med syltede kinaradiser og hollandaise. Toppet med kikærteperler, syltede lotusstængler, shiso cress og lupine cress.
Hovedret
Oksemørbrad og teriyaki-marineret kalvekæbe med fermenteret pebersauce. Nydes med en vol-au-vent med karamelliseret løgkompot og lupine cress, bimi og Pommes Anna.
Dessert
Mousse med æble og saltkaramel på sprød bund. Serveres med syrlig æblecoulis, hasselnøddecrunch, hindbær-tuiles, shiso cress og motti cress.
Pris319kr.
Delikatesse
Håndmadder
1/2 sk. rugbrød og 1 sk. pålæg
Prisfra18kr.til21kr.
Smørrebrød
Smørrebrød fra Delikatessen.
1/2 sk. rugbrød og 3 sk. pålæg.
Prisfra26kr.til29kr.
Luksus smørrebrød
1/1 sk. rugbrød -og 5 sk. pålæg.
Hjemmelavet rugbrød fra egen bager.
Prisfra36kr.til39kr.
Stjernekaster
Stjernekaster m. 2 stegte fiskefiletter.
Pris45kr.
Luksus stjerneskud
Luksus stjerneskud m. 2 stk. rødspætte + kogt fisk, æg og laks
Pris99,95kr.
1/2 Pålægsfirkant
Til 5-6 personer
Delikatessens pålægsfirkant på lys bund:
- Roastbeef
- Hamburgerryg
- Æg/rejer
- Rullepølse
- Kamsteg
Pris325kr.
1/1 Pålægsfirkant
Til 10-12 personer
Delikatessens pålægsfirkant på lys bund:
- Roastbeef
- Hamburgerryg
- Æg/rejer
- Rullepølse
- Kamsteg
- Spegepølse
- Leverpostej m. bacon
Pris519kr.
1/1 Fiske firkant
Delikatessens fiskefirkant på lys bund:
- æg og rejer
- røget ørredfilet
- fiskefrikadeller
- tunmousse
- røget laks
- fiskefilet
Pris599kr.
Tapas platte
Til 2 personer
Indeholder bla. 2 slags ost, snackpølser, Serano skinke, italiensk salami, pesto, aioli, oliven, semi dried tomater, topedo rejer, syltede rødløg,
incl. 1 hjemmelavet flutes fra eget bageri.
Bestilles der til over 6 personer laves det som anretning på fade.
Pris199kr.
Franskbrød
Franskbrødsmad fra Delikatessen med forskelligt pålæg. Vælg selv.
Prisfra30kr.til49kr.
Trekantsandwich
Delikatessens trekantsandwich.
Pris20kr.
Frokostbuffet
Min. 10 personer
Buffeten indeholder:
- Fiskefilet m/remoulade
- Røget laks m/asparges
- Roastbeef m/tilbehør
- Kamsteg m/rødkål
- Leverpostej m/bacon
- Ost m/druer.
- Kiks
Ekskl. brød og smør.
Udleveres kold.
Pris110kr.
Ostefad
Min. 10 personer
Delikatessens ostefad med 4 forskellige slags dessertoste + 2 slags skæreost samt marmelade og frisk frugt.
Ekskl. brød og smør.
Prisfra100kr.
Pålægsfad
Min. 10 personer
Pålægsfad med 7 forskellige slags pålæg
- Flæskesteg
- Roastbeef
- Rullepølse
- Hamburgerryg
- Oksebryst
- Leverpostej
- Spegepølse
Samt m/ tilbehør til pålæg.
Ekskl. brød og smør.
Pris95kr.
Frisksmurte flutes
Med brød fra egen bager, dressing og grønt.
Vælg mellem flere varianter.
Pris45kr.
Slagter
Bland selv grill marked
8 stk. for 100,-
Vælg mellem flere lækre varianter
Bland 8 stk for 100,- (rabatten fratrækkes i kurven)
Pris15kr.
Slagterens festmenu
Nok til 10-12 personer
Festmenuen indeholder:
• Ølkam, roastbeef eller festskinke (3-3,5 kg)
• 4 kg flødekartofler, kartoffelsalat eller marinerede små kartofler
• 1 kg blandet salat
• 2 x 1 kg pastasalat
• 3 stk. flutes
• Karry- eller hvidløgsdressing
Vejledning medfølger, så du nemt kan tilberede din festmenu derhjemme.
Pris899kr.
Vælg selv luksus menu
Min. 6 personer
Vælg 2 slags kød
Vælg 2 slags salat
Vælg 2 slags kartofler
Vælg 1 slags sovs
incl. flutes og smør
Hovedret udleveres kold.
Stegeanvisning medfølger.
Pris179kr.
Vælg selv menu med culotte-tyndsteg
Min. 6 kuverter.
Culotte med vælg selv kartofler og sauce.
Der medfølger derudover pastasalat og blandet salat m. dressing.
Hovedretten udleveres kold/stege anvisning medfølger.
Pris145kr.
Vælg selv menu med krydderskinke
Min. 6 kuverter.
Krydret skinke med vælg selv kartofler og sauce. Der medfølger derudover pastasalat og blandet salat m. dressing.
Hovedretten udleveres kold/stege anvisning medfølger.
Pris115kr.
Forretter
Min. 6 kuverter.
Vælg den perfekte forret.
Pris49kr.
Desserter
Husk desserten.
Pris49kr.
Bager
Firmakage til 40 Pers.
Nok til 40 personer
Skal bestilles 3 dage i forvejen.
En stor firkant.
Vælg mellem følgende:
- Chokoladekage
- Drømmekage
- Gulerodskage
Pris375kr.
Stor wienerbrød kagemand
18 / 20 personer
Skal bestilles 3 dage i forvejen.
Med tillykke-skrift på marcipanbånd, samt 20 teboller
OBS - andet skrift ikke muligt
Pris189kr.
Stor lagkage Firkant
20 personer
Skal bestilles 3 dage i forvejen.
Fløde/ Othello
Pris475kr.
Fødselsdagspakke til kaffebordet
Til 6 personer
Skal bestilles 3 dage i forvejen.
Lille Othello lagkage en lille wienerkringle og 10 boller
Pris150kr.
Lagkage Rund
Til 10 personer
Skal bestilles 3 dage i forvejen.
Fløde/Othello
Pris225kr.
Kvickly Silkeborg har åbent i dag
| Åbningstider | |
|---|---|
|
I dag |
07:00-20:00 |
Smileyordning
Se butikkens kontrolrapporter her.
Allergener
& Ingredienser
Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken på tlf:
| Åbningstider | |
|---|---|
|
I dag |
07:00-20:00 |
|
Torsdag d. 30. november |
07:00-20:00 |
|
Fredag d. 1. december |
07:00-20:00 |
|
Lørdag d. 2. december |
07:00-20:00 |
|
Søndag d. 3. december |
07:00-20:00 |
|
Mandag d. 4. december |
07:00-20:00 |
|
Tirsdag d. 5. december |
07:00-20:00 |
|
Onsdag d. 6. december |
07:00-20:00 |
