Sæsonmenuer
Mortensaftenmenu
Glæd dine gæster med en lækker menu til Mortensaften.
Menu til 2 personer indeholder:
• And
• Hvide kartofler
• Brunede kartofler
• Franske kartofler
• Agurkesalat
• Rødkål
• Andesauce.
Tryk her for tilberedningsguide
Billedmaterialet er vejledende
Pr. pers.fra97,50kr.
Andeburger
Min. 6 stk.
Andeburgeren indeholder:
Briochebolle med confiteret and, coleslaw salat og syltede rødløg
Billedmaterialet er vejledende
Pris65kr.
Julefrokost menu
Min.4 kuverter
Julefrokost menuen indeholder:
• Kamsteg med rødkål og agurkesalat
• Leverpostej med bacon og asier
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Marineret sild med karrysalat og kapers
• Risalamande med kirsebærsauce
Ekskl. brød og smør
Billedmaterialet er vejledende
Prisfra125kr.
Læs mere i
Festmenu sammensæt selv
Min. 8 pers.
Sammensæt selv din menu.
• 2x Kød
• 2x Kartofler
• 2x Salater
• 1x Dressing
• 1x Sauce
• Flutes
Med mulighed for at tilkøbe ekstra varianter.
OBS -
Vejledning medfølger denne Steg-Selv menu til endelig tilberedning hjemme.
Billedmaterialet er vejledende
Prisfra125kr.
Læs mere i
Nytårsmenu 2025
Min. 2 personer
Din slagter har i samarbejde med kokken Carsten Kyster, udviklet en lækker menu bestående af 4 retter med minimal tilberedning og maksimal madglæde.
FORRET
Skaldyrsbisque med hvidløgsmarinerede rejer, skorzonerchips, frisk bronzefennikel og dildolie. Serveres med stenovnsbagt brød.
HOVEDRET
Oksemørbrad med gulerodspuré, cremet kartoffel gratin og ristet grønkål. Anrettes med syltede rødløg, friske ærteskud og rødvinsglace.
DESSERT
Lun chokoladefondant med en flydende chokolademidte serveres med vaniljefraiche, sprød crumble og spæde blade af engsyre.
Pris279kr.
Læs mere i
Tapas til nytårsaften
Til 2 personer
Menu til 2 personer indeholder:
• Lakserilette med citron, dild og kapersbær
• Hvidløgsmarinerede rejer med chili-mayonnaise
• Sliders med koldrøget laks, hollandaisesauce og sprød salat
• Bresaola med grøn pesto og parmesanflager
• Salami Milano med semidried tomater og artiskokcreme
• Serranoskinke med oliventapenade og saltede mandler
• Italiensk-inspireret paté med cornichoner
• Rotterdam-ost med nødder og akaciehonning
• Chili-gouda med jordbær og vindruer
• Oliven
• Fyldte peberfrugter med flødeost
• Knækbrødschips med havsalt
• Rugbrødschips med salt
• Flutes
Pris450kr.
Læs mere i
Den go' Frokost
Min. 6 kuverter
Frokosten består af:
• Paneret rødspættefilet m/remoulade og citron
• Æg og rejer
• Tarteletter m/høns i asparges
• Kamsteg m/agurkesalat
• Klassiske frikadeller m/rødkål
• Kartoffelsalat
• 2 slags oste m/vindruer
• Brød, smør og kiks kan
tilkøbes for kr. 15,- pr. person
OBS -
Vejledning medfølger ved afhentning, så du nemt kan tilberede din frokostderhjemme
Billedmaterialet er vejledende
Prisfra125kr.
Læs mere i
Delikatesse
Luksus smørrebrød
1/1 sk. rugbrød -og 5 sk. pålæg.
Hjemmelavet rugbrød fra egen bager.
Pris42kr.
Læs mere i
Smørrebrød (torsdags tilbud)
Smørrebrød fra Delikatessen.
1/2 sk. rugbrød og 3 sk. pålæg.
Pris29kr.
Læs mere i
Stjernekaster
Stjernekaster m. 2 stegte fiskefiletter.
Pris49,95kr.
Luksus stjerneskud
Luksus stjerneskud m. 2 stk. rødspætte + kogt fisk, æg og laks
Pris99,95kr.
1/2 Pålægsfirkant
Til 5-6 personer
Delikatessens pålægsfirkant på lys bund:
- Roastbeef
- Hamburgerryg
- Æg/rejer
- Rullepølse
- Kamsteg
Pris325kr.
1/1 Pålægsfirkant
Til 10-12 personer
Delikatessens pålægsfirkant på lys bund:
- Roastbeef
- Hamburgerryg
- Æg/rejer
- Rullepølse
- Kamsteg
- Spegepølse
- Leverpostej m. bacon
Pris579kr.
1/1 Fiske firkant
Delikatessens fiskefirkant på lys bund:
- æg og rejer
- røget ørredfilet
- fiskefrikadeller
- tunmousse
- røget laks
- fiskefilet
Pris699kr.
Tapas
Pris pr. kuvert
Indeholder bla. 2 slags ost, snackpølser, Serano skinke, italiensk salami, pesto, aioli, oliven, semi dried tomater, topedo rejer, syltede rødløg,
incl. 1 hjemmelavet flutes fra eget bageri.
Bestilles der til over 6 personer laves det som anretning på fade.
Pris120kr.
Franskbrød
Franskbrødsmad fra Delikatessen med forskelligt pålæg. Vælg selv.
Prisfra30kr.til49kr.
Læs mere i
Frokostbuffet
Min. 10 personer
Buffeten indeholder:
- Fiskefilet m/remoulade
- Røget laks m/asparges
- Roastbeef m/tilbehør
- Kamsteg m/rødkål
- Leverpostej m/bacon
- Ost m/druer.
- Kiks
Ekskl. brød og smør.
Udleveres kold.
Pris110kr.
Ostefad
Min. 10 personer
Delikatessens ostefad med 4 forskellige slags dessertoste + 2 slags skæreost samt marmelade og frisk frugt.
Ekskl. brød og smør.
Prisfra100kr.
Pålægsfad
Min. 10 personer
Pålægsfad med 7 forskellige slags pålæg
- Flæskesteg
- Roastbeef
- Rullepølse
- Hamburgerryg
- Oksebryst
- Leverpostej
- Spegepølse
Samt m/ tilbehør til pålæg.
Ekskl. brød og smør.
Pris95kr.
Frisksmurte flutes
Med brød fra egen bager, dressing og grønt.
Vælg mellem flere varianter.
Pris45kr.
Læs mere i
Sliders
Delikatessens hjemmelavede sliders
Vælg mellem 14 forskellige varianter
Pris20kr.
Læs mere i
Slagter
Bland selv grill marked
8 stk. for 100,-
Vælg mellem flere lækre varianter
Bland 8 stk for 100,- (rabatten fratrækkes i kurven)
Pris15kr.
Læs mere i
Slagterens festmenu
Nok til 10-12 personer
Festmenuen indeholder:
• Ølkam, roastbeef eller festskinke (2,5 kg)
• 4 kg flødekartofler, kartoffelsalat eller marinerede små kartofler
• 1 kg blandet salat
• 2 x 1 kg pastasalat
• 3 stk. flutes
• Karry- eller hvidløgsdressing
Vejledning medfølger, så du nemt kan tilberede din festmenu derhjemme.
Pris999kr.
Vælg selv luksus menu
Min. 6 personer
Vælg 2 slags kød
Vælg 2 slags salat
Vælg 2 slags kartofler
Vælg 1 slags sovs
incl. flutes og smør
Hovedret udleveres kold.
Stegeanvisning medfølger.
Pris179kr.
Vælg selv menu med culotte-tyndsteg
Min. 6 kuverter.
Culotte med vælg selv kartofler og sauce.
Der medfølger derudover pastasalat og blandet salat m. dressing.
Hovedretten udleveres kold/stege anvisning medfølger.
Pris145kr.
Vælg selv menu med krydderskinke
Min. 6 kuverter.
Krydret skinke med vælg selv kartofler og sauce. Der medfølger derudover pastasalat og blandet salat m. dressing.
Hovedretten udleveres kold/stege anvisning medfølger.
Pris115kr.
Bager
Firmakage til 40 Pers.
Nok til 40 personer
Skal bestilles 3 dage i forvejen.
En stor firkant.
Vælg mellem følgende:
- Chokoladekage
- Drømmekage
- Gulerodskage
Pris375kr.
Stor wienerbrød kagemand
18 / 20 personer
Skal bestilles 3 dage i forvejen.
Med tillykke-skrift på marcipanbånd, samt 20 teboller
OBS - andet skrift ikke muligt
Pris189kr.
Stor lagkage Firkant
20 personer
Skal bestilles 3 dage i forvejen.
Fløde/ Othello
Pris475kr.
Fødselsdagspakke til kaffebordet
Til 6 personer
Skal bestilles 3 dage i forvejen.
Lille Othello lagkage en lille wienerkringle og 10 boller
Pris150kr.
Lagkage Rund
Til 10 personer
Skal bestilles 3 dage i forvejen.
Fløde/Othello
Pris225kr.
Kvickly Silkeborg har åbent i dag
| Åbningstider | |
|---|---|
|
I dag |
07:00-20:00 |
Smileyordning
Se butikkens kontrolrapporter her.
Allergener
& Ingredienser
Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken indenfor åbningstiden på tlf:
| Åbningstider | |
|---|---|
|
I dag |
07:00-20:00 |
|
Fredag d. 17. oktober |
07:00-20:00 |
|
Lørdag d. 18. oktober |
07:00-20:00 |
|
Søndag d. 19. oktober |
07:00-20:00 |
|
Mandag d. 20. oktober |
07:00-20:00 |
|
Tirsdag d. 21. oktober |
07:00-20:00 |
|
Onsdag d. 22. oktober |
07:00-20:00 |
|
Torsdag d. 23. oktober |
07:00-20:00 |
