Månedens Tilbud November

Sæsonmenuer

Delikatesse

Slagter

Bager

Sæsonmenuer

Den go' Frokost

Min. 6 kuverter

Frokosten består af:

 

• Paneret rødspættefilet m/remoulade og citron
• Æg og rejer
• Tarteletter m/høns i asparges
• Kamsteg m/agurkesalat
• Klassiske frikadeller m/rødkål

• Kartoffelsalat
• 2 slags oste m/vindruer

 

• Brød, smør og kiks kan
tilkøbes for kr. 15,- pr. person

 

OBS -

Vejledning medfølger ved afhentning, så du nemt kan tilberede din frokostderhjemme

Prisfra125kr.

Læs mere i

Julefrokost anretning 1

Min.4 kuverter

• Marineret sild med karrysalat og kapers
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Kamsteg med rødkål og asier
• Leverpostej med champignon og bacon
• Risalamande med kirsebærsauce

 

Ekskl. brød og smør

Pris125kr.

Julefrokost anretning 2

Min.4 kuverter

• Stegte sild med syltet rødløg

• Æg med rejer, citron og mayonnaise

• Fiskefilet med remoulade og citron

• Røget laks med slikasparges

• Roastbeef med remoulade og ristet løg

• Kamsteg med rødkål og asier
• Fransk brie med druer
• Risalamande med kirsebærsauce

 

Ekskl. brød og smør

Pris189kr.

🎆 Vegetar Nytårsmenu 2023 🎆

Vi har i år samensat den perfekte 4 retters nytårsmenu, så du kan nyde tiden med dine gæster.

 

Appetizer

Tapenade af blomkål og trøfler i sprød skal og toppet med motti cress.

 

Forret

Letrøget og sous videt rødbeder med syltede kinaradiser og hollandaise. Toppet med kikærteperler, syltede lotusstængler, shiso cress og lupine cress.

 

Hovedret

Portobellosvampe og artiskok-spinat-timbale med fermenteret pebersauce. Nydes med en vol-au-vent med karamelliseret løgkompot og lupine cress, bimi og Pommes Anna.

 

Dessert

Mousse med æble og saltkaramel på sprød bund. Serveres med syrlig æblecoulis, hasselnøddecrunch, hindbær-tuiles, shiso cress og motti cress.

Pris319kr.

🎆 Nytårsmenu 2023 🎆

Min. 2 personer

Vores lækre nytårsmenu har 10-års jubilæum. Den er blevet en tradition for mange, og har hjulpet mange værter og værtinder med en mere afslappet nytårsaften. Vi håber, at endnu flere vil forkæle deres gæster med vores velsmagende nytårsmenu i år.

 

Appetizer

Asiatisk inspireret rejesalat på sprøde rejechips toppet med motti cress.

 

Forret

Tatar af letrøget laks anrettet med syltede kinaradiser og hollandaise. Toppet med kikærteperler, syltede lotusstængler, shiso cress og lupine cress.

 

Hovedret

Oksemørbrad og teriyaki-marineret kalvekæbe med fermenteret pebersauce. Nydes med en vol-au-vent med karamelliseret løgkompot og lupine cress, bimi og Pommes Anna.

 

Dessert

Mousse med æble og saltkaramel på sprød bund. Serveres med syrlig æblecoulis, hasselnøddecrunch, hindbær-tuiles, shiso cress og motti cress.

Pris319kr.

Delikatesse

Håndmadder

1/2 sk. rugbrød og 1 sk. pålæg

Prisfra18kr.til21kr.

Smørrebrød

Smørrebrød fra Delikatessen.
1/2 sk. rugbrød og 3 sk. pålæg.

Prisfra26kr.til29kr.

Luksus smørrebrød

1/1 sk. rugbrød -og 5 sk. pålæg.

Hjemmelavet rugbrød fra egen bager.

Prisfra36kr.til39kr.

Stjernekaster

Stjernekaster m. 2 stegte fiskefiletter.

Pris45kr.

Luksus stjerneskud

Luksus stjerneskud m. 2 stk. rødspætte + kogt fisk, æg og laks

Pris99,95kr.

1/2 Pålægsfirkant

Til 5-6 personer

Delikatessens pålægsfirkant på lys bund:
- Roastbeef
- Hamburgerryg
- Æg/rejer
- Rullepølse
- Kamsteg

Pris325kr.

1/1 Pålægsfirkant

Til 10-12 personer

Delikatessens pålægsfirkant på lys bund:
- Roastbeef
- Hamburgerryg
- Æg/rejer
- Rullepølse
- Kamsteg

- Spegepølse

- Leverpostej m. bacon

Pris519kr.

1/1 Fiske firkant

Delikatessens fiskefirkant på lys bund:
- æg og rejer

- røget ørredfilet

- fiskefrikadeller

- tunmousse

- røget laks

- fiskefilet

Pris599kr.

Tapas platte

Til 2 personer

Indeholder bla. 2 slags ost, snackpølser, Serano skinke, italiensk salami, pesto, aioli, oliven, semi dried tomater, topedo rejer, syltede rødløg,  
incl. 1 hjemmelavet flutes fra eget bageri.

 

Bestilles der til over 6 personer laves det som anretning på fade.

Pris199kr.

Franskbrød

Franskbrødsmad fra Delikatessen med forskelligt pålæg. Vælg selv.

Prisfra30kr.til49kr.

Trekantsandwich

Delikatessens trekantsandwich.

Pris20kr.

Frokostbuffet

Min. 10 personer

Buffeten indeholder:

 

- Fiskefilet m/remoulade
- Røget laks m/asparges
- Roastbeef m/tilbehør
- Kamsteg m/rødkål
- Leverpostej m/bacon
- Ost m/druer.

- Kiks

 

Ekskl. brød og smør.

Udleveres kold.

Pris110kr.

Ostefad

Min. 10 personer

Delikatessens ostefad med 4 forskellige slags dessertoste + 2 slags skæreost samt marmelade og frisk frugt.
Ekskl. brød og smør.

Prisfra100kr.

Pålægsfad

Min. 10 personer

Pålægsfad med 7 forskellige slags pålæg

 

- Flæskesteg

- Roastbeef

- Rullepølse

- Hamburgerryg

- Oksebryst

- Leverpostej

- Spegepølse

 

Samt m/ tilbehør til pålæg.

Ekskl. brød og smør.

Pris95kr.

Frisksmurte flutes

Med brød fra egen bager, dressing og grønt.

Vælg mellem flere varianter.

Pris45kr.

Slagter

Bland selv grill marked

8 stk. for 100,-

Vælg mellem flere lækre varianter

Bland 8 stk for 100,- (rabatten fratrækkes i kurven)

Pris15kr.

Slagterens festmenu

Nok til 10-12 personer

Festmenuen indeholder:
• Ølkam, roastbeef eller festskinke (3-3,5 kg)
• 4 kg flødekartofler, kartoffelsalat eller marinerede små kartofler
• 1 kg blandet salat
• 2 x 1 kg pastasalat
• 3 stk. flutes
• Karry- eller hvidløgsdressing

Vejledning medfølger, så du nemt kan tilberede din festmenu derhjemme.

Pris899kr.

Vælg selv luksus menu

Min. 6 personer

Vælg 2 slags kød

Vælg 2 slags salat

Vælg 2 slags kartofler

Vælg 1 slags sovs

 

incl. flutes og smør

 

Hovedret udleveres kold.

Stegeanvisning medfølger.

Pris179kr.

Vælg selv menu med culotte-tyndsteg

Min. 6 kuverter.

Culotte med vælg selv kartofler og sauce.

Der medfølger derudover pastasalat og blandet salat m. dressing.

 

Hovedretten udleveres kold/stege anvisning medfølger.

Pris145kr.

Vælg selv menu med krydderskinke

Min. 6 kuverter.

Krydret skinke med vælg selv kartofler og sauce. Der medfølger derudover pastasalat og blandet salat m. dressing.

 

Hovedretten udleveres kold/stege anvisning medfølger.

Pris115kr.

Forretter

Min. 6 kuverter.

Vælg den perfekte forret.

Pris49kr.

Desserter

Husk desserten.

Pris49kr.

Bager

Firmakage til 40 Pers.

Nok til 40 personer

Skal bestilles 3 dage i forvejen.

 

En stor firkant.

Vælg mellem følgende:

 

- Chokoladekage

- Drømmekage

- Gulerodskage

Pris375kr.

Stor wienerbrød kagemand

18 / 20 personer

Skal bestilles 3 dage i forvejen.

 

Med tillykke-skrift på marcipanbånd, samt 20 teboller

OBS - andet skrift ikke muligt

Pris189kr.

Stor lagkage Firkant

20 personer

Skal bestilles 3 dage i forvejen.

 

Fløde/ Othello

Pris475kr.

Fødselsdagspakke til kaffebordet

Til 6 personer

Skal bestilles 3 dage i forvejen.

 

Lille Othello lagkage en lille wienerkringle og 10 boller

Pris150kr.

Lagkage Rund

Til 10 personer

Skal bestilles 3 dage i forvejen.

 

Fløde/Othello

Pris225kr.

Kvickly Silkeborg har åbent i dag

Åbningstider

I dag

07:00-20:00

Allergener

& Ingredienser

 

Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken på tlf: